一、 电磁炉火锅桌主要优点是：无烟无明火，不会产生一氧化碳有毒气体，有利于室内环境。同时电磁炉热效率高，加热快，能够相对缩短就餐时间。其次是不会因明火导致火灾。再者与煤气、炭火、酒精炉等火锅桌相比容易打理，减少服务员劳动强度。 二、目前进入市场的电磁炉火锅桌绝大部分都是镶嵌式，就是将桌面挖一个孔安放成品电磁炉，电磁炉电源通过插头与插座连接。这种火锅桌存在很多弊端。其一，多头电磁炉用电功率比较大，插头部位容易次火花导致接触不良或火灾发生，存在用电隐患，无法通过消防部门的验收；其二，多头电磁炉（无辐射电磁火锅桌除外）电磁辐射严重超标，对就餐人员身体健康非常不利，尤其是携带金属首饰、手表、金属眼镜框、银行卡磁卡及儿童、孕妇等危害大。 三，由于电磁炉是镶嵌在实木中餐桌上的，当出现汤汁飞溅时很难清理，总有汤汁残留物残留在镶嵌的周边缝隙中。这样不但容易滋生细菌导致室内环境受到污染，还会将火锅桌面的保护层浸泡分层破坏掉，导致桌面非常难看（玻璃桌面和天然大理石火锅桌面除外）。 四，电磁炉火锅桌用电量比较集中，要根据实际餐位配置相应的配电设施及电路分配。

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