为了软化木材，增加木材的可塑性和含水率，以减小刨切时的切削阻力，并除去一部分木材中的油脂及单宁等浸提物
木方蒸煮方式：
般术方的蒸煮都采用水煮的方式．蒸煮的温度及时间要根据树种及木材的硬度，刨切薄木的厚度进行控制，硬度大的则温度较高，薄木厚则蒸煮时间较长。
木方蒸煮注意事项：
1、开温速度为10～15摄氏度/小时，升温太快易在木方内引起热应力，导致木方开裂，火锅桌温度升至40℃以上时更应放慢升温速度。
2、木方蒸煮时应按树种，径级分别进行。
3、木方放入蒸煮池时冰温保持室温，以免火锅桌木材术方骤然受热膨胀而开裂。
4、要及时清除蒸煮池中的油脂、树皮、泥水，以免污染木方。
5、蒸煮过度会降低薄木的刨切质量。

6、蒸煮后的木方应转放到刨切机前的温水贮木槽中等待刨切，刨切适宜的温度为50～60度，过高的温度会使刨刀变形，造成薄木厚薄不均，或使薄木表面起毛。

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